Convotherm mini easyTouch 6.06

El Convotherm mini easyTouch 6.06 es un horno combinado compacto diseñado para ofrecer versatilidad y eficiencia en cocinas comerciales y profesionales. Aquí tienes una descripción de sus características principales y ventajas:.

Características Principales

1. Diseño Compacto:

• • Tamaño Reducido: Su tamaño compacto permite que se adapte fácilmente a cocinas con espacio limitado sin comprometer la capacidad de cocción.
  • Capacidad: Generalmente, tiene la capacidad de albergar hasta 6 bandejas de tamaño 2/3 GN (Gastronorm), lo que permite una alta productividad en un espacio pequeño.

2. Tecnología easyTouch:

• • Pantalla Táctil: Dispone de una pantalla táctil intuitiva que facilita la programación y el control de las funciones del horno.
  • Programas Automáticos: Incluye programas preconfigurados que simplifican la cocción de una amplia variedad de platos.

3. Funciones de Cocción:

• • Combinado: Capaz de realizar combinaciones de vapor y calor seco para cocinar los alimentos de manera más eficiente.
  • Convección: Permite una distribución uniforme del calor para asegurar una cocción homogénea.
  • Vapor: Ideal para cocer al vapor, manteniendo la humedad y nutrientes de los alimentos.

4. Eficiencia Energética:

• • Consumo Reducido: Está diseñado para ser energéticamente eficiente, lo que ayuda a reducir los costos operativos.

5. Facilidad de Limpieza:

• • Sistema de Limpieza Automático: Equipado con un sistema de limpieza que facilita el mantenimiento del horno.
  • Materiales de Alta Calidad: Fabricado con materiales duraderos y fáciles de limpiar.

6. Seguridad y Ergonomía:

• • Puerta con Vidrio Doble: Aumenta la seguridad operativa al reducir el riesgo de quemaduras.
  • Diseño Ergonómico: Mejora la facilidad de uso y la comodidad del operador.

Ventajas

• Versatilidad: Ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias, desde hornear hasta cocer al vapor y asar.
• Ahorro de Espacio: Su diseño compacto lo hace perfecto para cocinas con espacio limitado.
• Fácil de Usar: La interfaz easyTouch simplifica la operación, haciéndolo accesible incluso para operadores con poca experiencia.
• Resultados Consistentes: La combinación de funciones y programas preestablecidos asegura resultados de cocción consistentes y de alta calidad.
• Mantenimiento Sencillo: El sistema de limpieza automático y los materiales de alta calidad reducen el tiempo y esfuerzo necesarios para el mantenimiento.

En resumen, el Convotherm mini easyTouch 6.06 es una excelente opción para establecimientos que buscan un horno combinado compacto, eficiente y fácil de usar, capaz de manejar una variedad de técnicas de cocción con resultados consistentes y de alta calidad.